Menù gruppi
INFORMAZIONI
Per gruppi di minimo 20 persone
Su prenotazione da mercoledì a sabato per pranzo o cena, e domenica solo per pranzo.
Orario chiusura pranzi: 16:00
Orario chiusura cene: 24:00
Su richiesta
menù per vegetariani, vegani e intolleranze.
Bambini da 5 a 10 anni
1/2 prezzo
Antipasto
Affettati misti e sottaceti
CHF 16.-
Primi piatti
Risotto alla milanese (7)
CHF 12.-
CHF 16.-
Cannelloni ricotta e spinaci (1-3-7-15)
con besciamella e sugo di pomodoro
CHF 16.-
Lasagne di carne (1-3-7-9-12-15)
CHF 17.-
Lasagne di verdura (1-3-7)
CHF 17.-
Penne alla bolognese (1-3-9-12-15)
CHF 14.-
Crema di verdura di stagione (1-7)
CHF 9.-
Secondi piatti
Serviti a buffet, con contorno di insalata e formaggi Saliciolo
Buffet freddo con pesce (1-3-4-7-10-12-15)
CHF 56.-
Buffet freddo senza pesce (1-3-7-10-12-15)
CHF 49.-
CHF 42.-
Polenta e brasato di manzo (1-9-12-15)
con verdura
CHF 42.-
CHF 40.-
Polenta e coniglio (1-9-12-15)
con verdura
CHF 40.-
CHF 39.-
Polenta e spezzatino di maiale (1-9-12-15)
con verdura
CHF 39.-
CHF 42.-
Polenta e spezzatino di manzo (1-9-12-15)
con verdura
CHF 42.-
CHF 34.-
Polenta e ossibuchi di maiale (1-9-12-15)
con verdura
CHF 34.-
CHF 44.-
Polenta e ossibuchi di vitello (1-9-12-15)
con verdura
CHF 44.-
Polenta e merluzzo (1-4-12-15)
CHF 37.-
Polenta e cazzöla (1-9-15)
CHF 35.-
CHF 48.-
Bollito misto (1-9-15)
con verdure e patate
CHF 48.-
CHF 39.-
Arrosto di maiale (1-9-10-12-15)
con cipolle in agrodolce, patate al forno e verdura
CHF 39.-
CHF 44.-
Arrosto di vitello (1-9-12-15)
con funghi porcini, pomodori secchi, patate al forno e verdura
CHF 44.-
CHF 49.-
Arrosto di maiale e vitello (1-9-12-15)
con patate al forno e verdura
CHF 49.-
CHF 43.-
Manzo alla birra e cipolle (carbonata) (1-12-15)
con patate al forno e verdura
CHF 43.-
CHF 39.-
Griglia con costine e luganighetta (1-9)
con patate al forno e due insalate
CHF 39.-
CHF 42.-
Griglia con costine, luganighettae collo di maiale (1-9)
con patate al forno e due insalate
CHF 42.-
Gelati
CHF 9.50
Gelato alla vaniglia (7-8)
con nocino
CHF 9.50
CHF 9.-
Gelato alla vaniglia (7)
con frutti di bosco
CHF 9.-
CHF 11.-
Gelato alla vaniglia (7)
con macedonia di stagione e panna
CHF 11.-
CHF 9.50
Sorbetto al limone/albicocca
con correzione
CHF 9.50
Torte
Torta gelato per 12 persone (1-3-7)
CHF 72.-
Foresta nera per 12 persone (1-3-7)
CHF 72.-
Torta alla frutta (o a scelta) (1-3-7)
CHF 9.-
Saint Honoré (1-3-7)
CHF 9.-
Altri dessert
CHF 6.50
Panna cotta (7)
con coulis di lamponi e panna
CHF 6.50
CHF 9.-
Panettone o colomba (1-3-7-8)
con crema al mascarpone
CHF 9.-
SERVIZIO DESSERT PORTATO: CHF 1.50
Vino della casa
Merlot del Saliciolo rosso
CHF 36.- bottiglia 0.75 dl
Merlot del Saliciolo bianco
CHF 34.- bottiglia 0.75 dl
Merlot del Saliciolo rosato
CHF 34.- bottiglia 0.75 dl
ALLERGENI
1 cereali - 2 crostacei - 3 uova - 4 pesce - 5 arachidi - 6 soia - 7 latte/lattosio - 8 frutta a guscio, noci - 9 sedano - 10 senape - 11 sesamo - 12 anidride solforosa/sulfiti - 13 lupini - 14 molluschi - 15 aglio